BCAA, grenade aminosyror

Leucin, isoleucin, valin: tre essentiella aminosyror

De BCAA, som står för Branched-Chain Amino Acids, inkluderar tre aminosyror vars struktur har en grenad sidokedja: leucin, isoleucin och valin. Alla tre är en del av de nio essentiella aminosyror som kroppen inte kan producera och som den måste få från kosten. Till skillnad från de flesta andra metaboliseras de främst i musklerna snarare än i levern, vilket förklarar varför de är av intresse för idrottare, särskilt under långvariga ansträngningar, där musklerna också kan använda dem som energikälla.

Andra aminosyror

Aminosyror finns också i:

• Amino.
• L-Glutamin.

Alla aminosyror samlas på sidan aminosyror.

Förhållandet två för en för en och rollen av leucin

Leucin fungerar som en signal: den aktiverar mTOR-vägen, som utlöser proteinsyntesen i musklerna efter träning. Formlerna har oftast förhållandet 2:1:1, vilket innebär två delar leucin för en del isoleucin och en del valin. Vissa ökar det till fyra eller åtta delar leucin för att förstärka dess effekt, utan klart bevisat nytta hittills. Isoleucin bidrar till användningen av glukos av muskelcellen, och valin kompletterar intaget. Det klassiska förhållandet förblir det mest studerade och mest balanserade för de flesta utövare.

Pulver eller kapslar: dosering och tidpunkt för intag

BCAA kommer som pulver att upplösa eller i kapslar och tabletter, som är mer praktiska att transportera men måste sväljas i antal för att nå dosen. De så kallade instantpulver, belagda med lecitin, löser sig bättre i en flaska. Man tar vanligtvis fem till tio gram runt passet, före eller under ansträngning, särskilt vid fastande träning, en uthållighetsaktivitet under flera timmar eller en period med kalorirestriktion. De versioner som erhållits genom vegetabilisk fermentation passar veganer, och man dricker tillräckligt med vatten under hela dagen.

Bra erbjudanden

Bra erbjudanden finns också i bra erbjudanden, kampanjer, utförsäljningar, rea, Black Friday. Nyheterna visar de senaste kollektionerna, och artiklar som skickas inom 24 timmar är packade och skickade inom 24 timmar. Årets höjdpunkter följer ett stabilt mönster: Black Friday i slutet av hösten, julhelgen, rea under vintern, French Days på våren, följt av sommarrea och skolstart.

Vanliga frågor

Gör BCAA att man går upp i vikt?

Nej, en dos på fem till tio gram ger högst runt fyrtio kalorier. Det är en av deras fördelar under en definerad period, där de stödjer träning utan att påverka det dagliga kaloriintaget.

Är BCAA användbara för uthållighetsidrott?

Under ansträngningar av flera timmars längd hämtar musklerna en del av sin energi från BCAA. De studeras också för deras möjliga roll vid central trötthet, men resultaten är blandade: de kompletterar kosten utan att ersätta den.

Kan man ta BCAA under tävling utan risk för positivt dopingtest?

BCAA finns inte med på listan över förbjudna ämnen. För att minimera risken för kontaminering väljer kontrollerade idrottare produkter som uppfyller AFNOR-normen NF V94-001, som garanterar avsaknad av dopingsubstanser.

Varför har BCAA en bitter smak?

Leucin och isoleucin är naturligt bittra. Pulver aromatiseras därför ofta, med frukt eller iste, för att vara behagliga i flaskan. De naturella varianterna blandas lättare med en redan smaksatt dryck.

Vilka försiktighetsåtgärder bör vidtas innan man konsumerar BCAA?

Följ den angivna dosen och integrera dem i en varierad kost. Vid njur- eller leversjukdom, graviditet, amning eller medicinsk behandling, rådfråga en läkare innan supplementation.